长春楼外楼好吃的菜

长春楼外楼的一些受欢迎的菜肴包括:

大刀肉:

被描述为不肥不瘦,既劲道又鲜嫩,是楼外楼的一大特色。

西乌旗羔羊肉:

羊肉质地鲜嫩,非常受欢迎。

胸口油:

虽然肥,但味道极为香浓。

石锅焖蚬子:

适合多人分享,推荐点一斤或两斤。

石锅焖海鲜:

推荐组合为十个虾、六个鲍鱼和六个海红。

烧麦:

尤其是普通的羊肉烧麦,备受喜爱。

麻圆:

馅料足,口感好,是正常男子半个拳头大的小吃。

宋嫂群仙羹:

传承自宋朝,用鳜鱼或鲈鱼蒸熟后制作,口感细腻,仿佛与千年前的古人对话。

石锅沙姜鲍鱼鸡:

结合南国的热烈与江南的烟色,创新性地将沙姜鸡与鲍鱼、鸡肉相结合。

秋梅啫鱼脯:

选用舟山小黄鱼的腹部部位,煎制而成,外酥里嫩,带有大蒜的辛香。