红酒煮什么喝最好吃

红酒可以与多种食材搭配煮制,以下是一些推荐的搭配及做法:

红酒煮苹果

材料:苹果一个,红酒适量,香叶和冰糖少许。

做法

苹果去皮,切成瓣状。

放入锅中,倒入红酒没过苹果。

用中火炖煮15分钟,关火后浸泡两小时食用。

功效:活血化瘀,对女性生理期肚子痛有疗效,红酒还能美容。

红酒煮雪梨

材料:雪梨一个,红酒适量,香叶和冰糖少许。

做法

雪梨去皮去核,放在砂锅中,加红酒和香叶后烧开。

等待再次开锅时调最小火炖煮10-15分钟,放入冰糖,慢火炖半小时。