以蓝色为主的西点

蓝莓酸奶甜品

材料：蓝莓、酸奶、糖、饼干碎

做法

1. 将蓝莓洗净备用。

2. 在碗中加入适量酸奶和糖，搅拌均匀。

3. 将蓝莓倒入碗中，轻轻搅拌均匀。

4. 在容器底部铺上一层饼干碎。

5. 将蓝莓酸奶混合物倒入容器中。

6. 再次撒上一层饼干碎作为装饰。

7. 将容器放入冰箱冷藏至少一个小时，待甜品冷却并固定。

水果慕斯

材料：冷冻红莓、新鲜草莓、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、代可可脂白巧克力、饰面奶油、草莓果酱、戚风蛋糕片

做法

制作水果慕斯体，将冷冻红莓和新鲜草莓用细砂糖和吉利丁片处理后，与打至七成发的淡奶油混合。