uu抹茶做法西点
抹茶布丁
食材:吉利丁粉4g、豆腐200g、牛奶30g、淡奶油100ml、砂糖45g、抹茶粉20g、芒果丁、过滤网、打蛋器。
做法:
1. 把吉利丁和牛奶放在碗中,搅拌融化待用。
2. 把豆腐和淡奶油放入搅拌机内,搅拌均匀倒入碗中待用。
3. 牛奶、砂糖、抹茶粉倒入壶内,一边加热一边搅拌均匀。
4. 接着加入吉利丁,再次搅拌。
5. 把搅拌好的豆腐倒入碗里面。
6. 把调好的抹茶倒入豆腐里面,搅拌均匀。
7. 可以使用酸奶杯把抹茶布丁盛起来,放入冰箱冷藏再食用口感更佳。
抹茶冰棒
食材:抹茶粉、水、纸杯、冰棍条。
做法:
1. 抹茶粉+清水搅拌均匀,放入锅内煮一下后放凉备用。