西点代表食物
西点是指西方烘焙食品的统称,主要包括以下几类食物:
面包:
包括法棍、面包卷、牛角包、可颂面包、吐司、三明治等。
蛋糕:
如奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、提拉米苏、黑森林蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕等。
饼干:
如巧克力饼干、曲奇饼干、苏打饼干等。
甜点:
包括布丁、果冻、冰淇淋、马卡龙、布朗尼、派(如苹果派、水果塔)等。
其他:
如泡芙、挞类(如奶油挞、蛋挞)、派、糖装饰、巧克力装饰等。
这些西点在制作工艺和口感上有着多样的变化,既有酥脆的,也有软糯的,有的还带有酒味,满足了不同人的口味需求。西点在西方国家不仅仅是一种食品,更是一种艺术品,体现了制作者的用心和技巧。