蛋糕属于西点

蛋糕 是西点的一种。

具体来说，西点是西式烘焙食品的统称，包括面包、蛋糕、点心等，而蛋糕则是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，加入牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的甜点。蛋糕的种类繁多，包括慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、布朗尼等。

因此，可以明确地说，蛋糕作为西式糕点的一种，在制作方法和原料上都有其独特性，并且在西点中占据重要地位。