周黑鸭最好吃的

周黑鸭最好吃的部位包括 鸭脖和翅尖。

周黑鸭的鸭脖个头较大，脖肉较多，很有嚼劲。鸭脖入味好，内含丰富的香辛调料，能很好的勾起食客的味蕾，同时有齿颊留香的美好感受。经过卤制后的鸭脖，口感紧实，富有弹性，辣味适中，深受食客喜爱。

翅尖肉嫩，入口即化，爽滑入味，深受食客喜欢。经过调料烹调后，翅尖的味道更加浓郁，让人垂涎三尺。

此外，周黑鸭的鸭锁骨和鸭掌也备受推荐。鸭锁骨上的肉虽然不多，但十分入味，骨头与肉的结合使得口感丰富，啃咬起来既有鲜嫩的鸭肉，又能享受啃骨头的乐趣。鸭掌富含胶原蛋白，口感爽滑有弹性，也是很多人喜爱的美味。

综合来看，如果你喜欢更有嚼劲的鸭肉，鸭脖是首选；如果你喜欢口感嫩滑的鸭肉，翅尖和鸭锁骨则更为合适。当然，周黑鸭还有其他多种美味部位，如鸭掌、鸭舌等，可以根据个人口味进行选择。