乌鲁木齐哪里卖烤鸭好吃
在乌鲁木齐,有几家烤鸭店备受推荐,以下是其中几家值得尝试的烤鸭店:
全聚德烤鸭 地址:
沙区长江路76号; 新市区北京南路338号
特点:全聚德烤鸭选用北京填鸭,采用挂炉、明火烧果木烤制,色泽红润,皮层酥脆,外焦里嫩,滋味鲜美,香而不腻。
守柴炉北京烤鸭 地址:
具体地址未提供,但提及有多个分店
特点:精选上等肥美填鸭,挂炉烤制,以枣木为燃料,底火旺,燃烧时间长,使鸭子受热均匀,带有淡淡的果木香,皮质酥脆,肉质鲜嫩。
钟师傅北京烤鸭 地址:
新市区洞庭路71号
特点:虽然位置较偏,但烤鸭味道好,色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,价格实惠,份量足,还有可口的小菜搭配。
北京王府果木烤鸭 特点:
烤鸭份量足,一只鸭子片了两盘,味道挺好,干煸鸭架也很好吃。
霍德烤鸭
地址: 乌鲁木齐沙依巴克区长江路556号(多家分店可导航) 特点
疆小鸭
特点:
疆小鸭是一家新疆人自创的特色烤鸭店,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,外脆里嫩,肥而不腻的特色著称,适合外卖。
这些烤鸭店各有特色,建议您根据自己的口味和需求选择合适的店铺进行品尝。全聚德和守柴炉北京烤鸭较为传统经典,霍德烤鸭和疆小鸭则具有新疆本地特色,钟师傅北京烤鸭则适合喜欢性价比高的消费者。