法国西点大师作品
Cedric Grolet
Rubik’s Cake:27个方块巧克力外面包裹着不同口味的琼浆,金箔和榛果作为点缀。
全水果甜品:使用甘那许(canne à sucre)制作柠檬、莱姆和桃子柏拉图式的水果形象。
大号覆盆子形状蛋糕:以覆盆子为原料,外观还原度极高。
Pierre Hermé
Coupe glacée Ispahan:散发醉人玫瑰花香的冰杯玫瑰马卡龙。
Émotion Exalté:有着丝滑白巧克力慕斯的激情。
sensationsatine:由百香果甜冻构成的丝滑感受。
Anna武晗
春日芒芒:灵感来自高级首饰设计,结合法国奶油的细腻质感。