做什么饼简单好吃

玉米烙饼

食材：玉米粒、鸡蛋、淀粉、糖。

做法步骤：

1. 玉米粒焯熟捞出，加入鸡蛋、2勺淀粉、少许糖，搅拌均匀备用。

2. 平底锅油热后下锅整圆形煎，小火煎至两面金黄，出锅撒点白糖开吃。

孜然土豆泥饼

食材：土豆、淀粉、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

做法步骤：

1. 土豆去皮蒸熟后捣成泥状，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2. 加入3勺淀粉，揉成面团，取适量整成饼状，在锅里面刷油，煎至两面金黄。

3. 出锅撒上辣椒粉和孜然粉。

烫面红糖饼

食材：面粉、开水、红糖粉、白熟芝麻。

做法步骤：

1. 制作馅：50g红糖、10g面粉、10g白熟芝麻搅拌均匀。

2. 200g面粉+120g开水，用筷子搅拌成絮状，等面凉了再用手揉成面团。

3. 把面团搓成长条再切成8小段，制作成饼状。

葱花鸡蛋饼

食材：面粉、鸡蛋、牛奶、葱花、盐、糖、胡椒粉。

做法步骤：

1. 面粉、鸡蛋、牛奶、葱花、盐、糖、胡椒粉混合搅拌成面糊。

2. 平底锅油热后，用勺子舀一勺面糊倒进锅里，用勺背把面糊摊平，煎至两面金黄。

葱香小饼

食材：面粉、酵母、盐、温水、葱。

做法步骤：

1. 和面机中放入面粉、酵母、盐，倒入温水，选择和面功能，揉成团。

2. 加入葱花，揉成光滑的面团，擀成大薄片，用模具压出圆形，发酵至1.5倍大。

3. 平底锅中刷一层油，放入小饼，中小火煎至两面金黄。

这些饼的做法都非常简单，食材也比较常见，适合在家中制作。你可以根据个人口味选择不同的配料，创造出属于自己的美味饼。