专业有西点吗
大学里确实有西点专业,但并非所有大学都开设此专业。以下是一些具体信息:
专业设置
中餐、西点、西餐、酒店商务礼仪与形象设计等专业均在一些学校开设,学生可以根据兴趣选择专业。
西点工艺专业以理论为主,实操为辅,旨在培养学生掌握中式面点、西式甜点等制品的制作及创新能力。
专业目标
3年制西点专业培养精技术、善管理、具有扎实基础知识与设计审美的国际西点师。
经典西点专业则旨在培养具备专业技能、管理能力等综合型人才,让学生熟练掌握各种经典西式面点、蛋糕裱花等技能,并具备独立创业能力。
教育层次
西点专业既可以在本科教育中开设,也可以在职业教育(如专科)中找到。
目前国内很少有开设本科西点专业的大学,而在国外,西点专业则较为普遍。
推荐学校
江苏旅游职业学院:设有中西面点工艺专业。
南京旅游职业学院和 山东旅游职业学院:作为示范性高等职业院校,可能提供西点相关专业。
综上所述,如果你对西点专业感兴趣,可以选择设有该专业的大学进行报考。同时,也可以考虑职业培训机构,以获得更为专业的技能培训。