80几岁外婆做饭好吃
80几岁外婆做的饭通常非常美味,以下是一些她可能擅长的特色菜品:
油茶
食材:花生米、黑白芝麻、核桃仁、盐、花椒粉。
做法:将花生米、核桃仁、黑白芝麻准备好,随意搭配后放入锅中炒熟,加入盐和花椒粉调味即可。
雪碧泡萝卜
食材:白萝卜、糖、盐、白醋、雪碧。
做法:白萝卜切丁或条,加入盐、糖、白醋拌匀,再加入雪碧没过萝卜,泡3到5天即可食用。
老鸭汤
食材:老鸭、冬瓜、姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、食用盐。
做法:老鸭切块,与冬瓜、姜蒜、干辣椒一起炖煮,熬出老鸭的精华和鲜香。
香辣萝卜饼
食材:白萝卜、五花肉、淀粉、面粉、青椒、小米辣、大葱、蒜、姜、生抽、白砂糖、豆瓣酱、鸡精、食用油。