香港春节吃什么好吃

在香港春节旅游时，可以尝试以下几种美食：

许留山西米捞：

这是一家有40年历史的老字号连锁水果甜品屋，最出名的甜品是“捞”，以色彩艳丽的热带水果如芒果为主打，搭配冰镇西米露和冰激凌制成的“捞底”，口味丰富多样。

丝袜奶茶：

兰芳园的丝袜奶茶是街知巷闻的经典，使用4种不同的茶叶调制而成，茶味浓郁，是香港茶餐厅的代表之一。

盆菜：

寓意“盘满钵满”，是春节期间餐桌上的常客。盆菜食材丰富，包括猪肉、枝竹、萝卜等，还会加入蚝鼓和鲍鱼等名贵材料，象征合家团圆和丰衣足食。

年糕：

年糕与“年高”同音，象征年年高升，是香港过年必不可少的传统食品。香港年糕通常为橙红色，带甜味，由糯米粉、澄面粉、片糖、食用油等制成，口感软糯清甜。

春卷：

香港的春卷款式多样，馅料丰富，包括鸡丝韭黄、豆芽肉丝、牛柳丝等，口感香脆，是春节期间的热门小吃。

点心：

香港的点心种类繁多，包括虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等，其中虾饺以鲜虾、冬笋及五花肉为馅料，烧卖则是以蟹黄、鲜虾和香菇为馅，叉烧包外皮松软，内含蜜糖和蚝油香味的叉烧。

海鲜：

香港靠海，新鲜的海鲜是春节期间的热门选择，如蒸海斑、发菜蚝豉、龙虾等，可以在海鲜餐厅品尝到这些美味。

水果：

春节期间，桔子和橙子因其金黄色的外皮和金元宝的形状，成为备受青睐的过年水果，象征吉祥如意。

这些美食不仅美味，而且富有香港特色，是春节期间旅游时不可错过的佳肴。建议您提前规划好行程，去品尝这些地道的香港美食。