肉圆烧什么菜好吃
肉圆可以搭配多种菜品,以下是一些推荐的搭配:
冬瓜丸子汤
食材:冬瓜、肉丸子、清水、食盐、香油、葱花、香菜末。
做法:冬瓜去皮切片,加水煮沸后放入肉丸子,煮至丸子熟透,加入调味料即可。
木耳烧肉圆
食材:萝卜肉圆、菜籽油、木耳、小青菜、蒜末、盐、鸡精、生抽。
做法:炒蒜末,加入肉圆和木耳煸炒,再放入小青菜,加调味料翻炒均匀。
青菜肉圆
食材:青菜、肉泥、油、盐、酱油、鸡精、葱姜、料酒。
做法:青菜切段,肉泥调味后炸熟,再与青菜一起焖煮3分钟,调味即可。
番茄酱肉圆
食材:肉丸、番茄酱、糖、生粉、清水。
做法:肉圆炸至上色,炒制番茄酱至浓稠,放入肉圆翻炒均匀。