西点佛手制作流程

用料

面粉两杯

水适量

盐适量

糖适量

玉米油（无味的油）适量

酵母一勺

芝麻酱适量

白糖（放芝麻酱里）适量

做法

面粉放入面包机桶里，加盐、糖、油，加水至用筷子搅拌后略有干粉，加酵母，启动和面程序。

芝麻酱根据口味加糖，和匀。

面和好后擀成包子皮，包入芝麻酱。包子褶朝下，整形成小拳头模样，在手指部位割四道，就是五个手指头。

放蒸锅里发酵，感觉大了一圈就可以蒸了。

凉水大火，开锅后蒸15分钟。关火后5分钟再揭锅。

萌萌的佛手出锅啦!

这个流程制作的是面包类型的佛手，适合喜欢面包口感的人。如果喜欢其他口感，如糯米饭或者水果糕点的佛手，可以尝试其他食谱。