用过年粑做好吃的

过年粑是一种传统的新年美食，有多种做法可以使其变得更加美味。以下是一些推荐的制作方法：

烤箱烤制年粑

食材：年粑4个、烤箱1台。

步骤：

1. 将泡在水里的年粑用清水洗干净，放入不粘的烤盘里。

2. 放入烤箱的中下层，用170度上下火烤20分钟即可。

3. 烤好后，年粑外面酥脆，微黄色，非常诱人。

4. 把烤好的年粑掰开，酥软结合，美味极了，让人有过大年的感觉。

蒸制糍粑

食材：糯米、石臼、木棍等。

步骤：

1. 将前一天浸泡好的糯米捞起，放入蒸笼中蒸熟。

2. 将热腾腾的糯米倒入石臼中，用机械持续不断地捶打糯米长达半小时，直到糯米饭变成细腻柔软的饭泥。