孝泉好吃

孝泉的美食丰富多样，以下是一些值得一试的孝泉美食：

果汁牛肉：

孝泉果汁牛肉是当地著名的回民食品，以其麻、辣、香、酥及带有果味的特点而著名。它的制作技艺被评为省级非物质文化遗产，选材精良，制作精细，是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴。

麻饼：

孝泉麻饼是德阳孝泉镇的传统小吃，也是正宗川点，以其淡淡芝麻香的柔软酥皮下，混合了花生、花椒等材料的绵密椒盐内馅而著名。麻饼有椒盐、双麻、玫瑰、冰桔、牛肉等多种口味，咸甜适中，深受消费者喜爱。

回民美食：

孝泉作为回民聚居地，有着丰富的回民美食，如裹汁牛肉、王家毛血旺等，这些美食以其独特的风味和制作工艺赢得了广大食客的青睐。

其他特色美食：

此外，孝泉还有诸如红糖流心的混糖锅盔、特质配方的牛排火锅、赵豆腐、刘家私房牛肉酱、杨门秘酱等特色美食，每一种都有其独特的风味和制作工艺。

泉水鱼：

金鸡堰泉水鱼庄以鱼为主打菜品，招牌红烧鱼口感极佳，鱼汤浓郁鲜美，营养滋补。店内有各种鱼类的烹饪方式，满足客人的不同口味需求。

烧鸭子：

高桥烧鸭子采用农村地道麻鸭，肉质鲜嫩，色鲜味美，是农家小厨家常味的代表。

这些美食无论是口感还是制作工艺都堪称一绝，是孝泉地区不可错过的美食体验。建议您提前预定并前往品尝，以充分体验孝泉美食的魅力。