做餐饮厨具回收的坑
做餐饮厨具回收可能会遇到以下坑：
选址坑
定位不明确：在选择店铺位置时，如果没有明确自己的定位（如快餐还是正餐，产品卖点是什么，客单价等），可能会导致选址不当，影响生意。
缺乏详细调查：没有对目标客户群体（如大人、小孩还是老人）进行详细调查，可能会导致选错地段，影响客流量。
加盟坑
盲目加盟：在没有任何了解运营方式的情况下，被加盟商的甜言蜜语所迷惑，交了加盟费后却发现并不能保证盈利。
总部支持不实：有些加盟总部承诺的诸多支持可能只是空话，实际经营中并无法兑现。
租金坑
租金上涨：生意火爆后，有些房东会坐地起价，甚至赶走商户自己干，导致店铺因租金问题而闭店。
设备回收坑
设备分类回收价值差异：通用型设备回收价值较高，而定制型设备回收价值较低，导致创业者采购设备时容易踩坑。
定制设备贱卖：高价定制的机器在回收时往往被贱卖，因为能用得上的店铺少之又少。
市场饱和：餐饮行业竞争激烈，低价竞争严重，导致设备回收价格低，周转率延长，回收商利润被压缩。