在家做什么中午饭好吃
在家做中午饭有很多选择，可以根据个人口味和营养需求来制作。以下是一些美味的中午饭做法：
红烧肉炖土豆
五花肉冷水下锅，放入葱姜料酒焯水后捞出。
锅中油热放姜蒜爆香，放入五花肉煸炒变色。
加入碗汁（2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蜂蜜）翻炒均匀。
加入热水没过五花肉，中小火焖40分钟。
放入土豆，继续中小火焖10分钟后，开盖大火收汁。
黄瓜木耳炒鸡蛋
鸡蛋滑熟盛出备用。
油热炒香蒜片，下入胡萝卜黄瓜和黑木耳翻炒片刻，加一勺食盐调味。
下入炒好的鸡蛋，加少许白糖和味精，翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可。
蒜蓉茼蒿
油热爆香蒜末小米辣。
倒入茼蒿翻炒变扁，加适量食盐，一勺蚝油，翻炒均匀至茼蒿软嫩，出锅。