即墨好吃的包子
即墨好吃的包子有以下几种推荐:
炉包
也叫水煎包,是即墨的传统名吃,具有香、脆、鲜、软的特点。其制作工艺讲究,面皮硬软适度,包子呈金黄色,晶莹透亮。炉包的历史可追溯到明代永乐年间,由胡家村胡姓所创,至今已有五百多年的历史。
地瓜面蒸包
是山东省传统的汉族小吃,属于鲁菜系。外皮由地瓜面制成,口感甜香,带有地瓜干的味道。搭配喜欢的包子馅,软糯香甜。
即墨蜜三刀
是山东青岛即墨的传统名点,在清末民初即墨城内关于蜜三刀的店铺遍布,是即墨著名的特色小吃之一。
大柳树包子
实际上就是炉包,也叫水煎包。其风味独特,买卖实在,因在一棵大柳树下而得名。大柳树包子在即墨已经传承了上百年,最初是在河滩大集上出的名。
这些包子各具特色,建议您根据个人口味选择尝试。如果有机会到即墨,不妨去尝尝这些地道的美食。