什么车适合改装餐饮车辆

适合改装餐饮车厢的车辆类型主要有以下几种:

10米货改餐饮保障车

特点:选用汕德卡国六二类底盘改制,配备齐全的炊事设施,如食品级304不锈钢厨具、水路系统和电气系统等。具有机动性强、可靠性高、炊事设备安全环保等特点。舱体两侧可展开,适用于不同季节的使用需求,每小时可满足300多人就餐需求,且可一车两用,既可做餐车使用,也可做电源车使用。

CL5180XCC6BZ型餐车

特点:采用重汽ZZ5187XXYN711GF1底盘改装,配备炊事设施、水路系统、电气系统和油路系统,满足每小时200人的就餐需求。该公司有丰富的改装设计和制作经验,逐渐形成了成熟的改装技术和制造工艺流程。

流动售货车

特点:虽然主要用于售货,但通过对三轮售货车进行改装,也可以打造成经济实用的房车。适合改成微型房车,需加装隔音板等材料。车厢内可配备各种餐饮设备,如灶具、抽烟设备、蒸煮设备、保鲜冷柜等,且可根据用户需求选装车厢内设备。

流动餐车

特点:如东风、解放、江淮等品牌生产的流动餐车,通常结合冷藏车生产工艺,厢体内壁采用优质不锈钢,清洗方便,经久耐用。车厢内设备包括灶具、抽烟设备、蒸煮设备、保鲜冷柜等,且厢体可一侧展开作为传菜台。此类餐车适合野外执勤人员或需要移动餐饮服务的场合。

建议

选择底盘:根据具体需求选择合适的底盘,如重汽、汕德卡等品牌,确保底盘的机动性和可靠性。

配置设备:根据使用场景和需求,选择合适的炊事设施和附加设备,如空调、冰箱、微波炉等,以提高餐饮服务的质量和效率。

考虑空间:根据预计的就餐人数,选择足够大的车厢空间,并合理规划厨房和就餐区域。

合规性:确保改装后的餐饮车厢符合相关法规和标准,特别是关于车辆安全、环保和卫生等方面的要求。

通过以上选择和建议,可以改装出适合不同需求和场景的餐饮车厢。