餐饮培训怎么定责

餐饮培训的定责可以从以下几个方面进行：

培训计划与组织

公司人力行政部负责制定公司培训计划，组织各类培训活动。

各部门经理及管理处需协助人力行政部确保培训计划的顺利实施。

培训内容与方法的确定

人力行政部需分析培训需求，确定培训内容和方法。

培训内容应紧密结合餐饮业务需求，确保实用性。

培训师资的选拔与培养

人力行政部负责选拔和推荐培训师资，并对内部讲师进行选拔、培养和激励。

师资需具备专业知识和丰富的实践经验，能够有效传授知识和技能。

培训过程的监督与评估

人力行政部对培训过程进行监督、检查和评估，确保培训效果。