酒店西点类职务

酒店西点类职务主要包括以下几种：

面点师：

负责各种中式面点的制作。

烘焙师：

负责面包、蛋糕等烘焙食品的制作。

西点师：

负责制作各种西式甜点、糕点和蛋糕。

业务员：

负责销售和推广酒店的西点产品。

面包师：

专注于面包的制作。

裱花师：

负责蛋糕的装饰和裱花工作。

蛋糕师：

负责蛋糕的制作和装饰。

甜品师：

负责制作各种甜品。

糖艺师：

专注于糖艺的制作。

巧克力师傅：

负责巧克力的制作和工艺。

此外，根据酒店规模和专业分工的不同，还可能设有更具体的职位，例如翻糖蛋糕师、陶艺蛋糕师、手绘蛋糕师、韩式裱花蛋糕师等。

岗位职责

制作与研发：

负责各种西点产品的制作，并根据酒店要求开发新品。