学西点靠谱的方法

学习西点的靠谱方法有以下几种：

到正规院校学习

选择具有相关课程的国内职业技术学校或国内外大学大专院校，进行系统的理论加实践学习。这类学校通常有优质的师资力量和教学设施，能够提供全面的西点制作技能培训和考证服务。

当学徒

可以选择在面包店或各大饭店当学徒，通过实际工作学习西点的制作技巧。这种方式的优点是能够边工作边学习，但需要花费较多的时间，并且学习内容可能较为零散。

参加专业培训班

报名参加具有相关培训课程的国内外短期或长期培训班，以实践课程为主。这类培训机构的课程质量参差不齐，建议选择有口碑、设备齐全的培训机构进行学习。

自学

可以通过网上教程自学西点制作技巧，适合有一定基础且自学能力较强的人。但自学存在较大难度，缺乏专业指导，可能难以达到就业或创业的要求。

建议

对于初学者，建议选择正规院校或专业培训班进行系统学习，以确保能够全面掌握西点的制作技能。

对于已有基础或想快速上手的人，可以选择当学徒或参加短期培训班，以便更快地进入实际工作。

无论选择哪种学习方式，都需要有大量的实操练习和不断的总结经验，才能做出更好的甜点。