韶关最好吃的馍馍

韶关最好吃的馍馍是 铜勺饼。铜勺饼是韶关的传统特色小吃之一，有着悠久的历史，以其色泽金黄、香气扑鼻、外酥里嫩、糯米的软糯与黄豆、花生、芝麻的香味完美融合而著名。铜勺饼的做法是将糯米粉、黄豆粉、花生碎、芝麻等食材混合搅拌成糊状，然后舀一勺倒入特制的圆形铜勺中，再放入油锅里炸至金黄酥脆。它是韶关客家地区一个历史悠久的千年传统美食，也是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。