蟹到广州餐饮什么菜

在广州，有多家餐厅提供各种美味的蟹菜，以下是一些推荐：

咖喱皇炒蟹：这道菜获得过广州美食节的金奖，以咖喱和蟹肉的完美结合而著称，价格不贵，适合2-3人食用。

这道菜由广州香格里拉大酒店中餐行政总厨陈国雄师傅首创，将大闸蟹蟹粉与传统粤菜琵琶豆腐相结合，带来丰富的味觉层次。

由香格里拉酒店集团区域中餐行政总厨侯新庆师傅首创，将江南灶招牌熟醉蟹的蟹粉蟹膏与传统酒酿饼结合，烘烤后饼底金黄酥脆，面皮酥香，馅心细腻晶莹。

避风塘炒辣蟹：喜记的招牌菜之一，以避风塘炒制的方法制作，香辣可口。

椒盐九肚鱼：另一道招牌菜，椒盐味浓郁，非常受欢迎。

原只蒸奄仔蟹：南沙疍家妹餐厅的招牌菜，奄仔蟹肉质饱满清甜，清蒸最为妥当。