松子可以做什么西点吃
松子可以用来做多种西点,以下是一些具体的做法:
松子糕
传统茶点,入口即化,有松子清香。
原料:糯米粉200g、熟松子仁50g、糖100g、水100g、香油20g。
做法:将糯米粉、糖、水混合搅拌,加入香油和松子仁,蒸制而成。
松子小零食
材料:黄油60g、红糖50g、全蛋液45g、低筋面粉150g、小苏打粉1g、松子50g。
做法:软化黄油加红糖搅拌打发,分次加入蛋液,筛入面粉,加入松子混合,捏成圆片形,烤焙15分钟。
松子饼干
材料:洋葱1/4个、番茄1/2个、芦笋1支、素虾仁3个、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、松子1大匙、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。
做法:炒蛋、炒蔬菜和素虾仁,加入白饭、蛋和松子,调味后放入欧芹炒匀。
松子焦糖面包布丁
材料:原味全麦吐司3片、白砂糖30克、牛奶170克、淡奶油30克、松子仁25克、圣女果干12粒。
做法:制作焦糖液,将吐司块浸泡在牛奶混合液中,加入圣女果干和松子仁,淋上焦糖液,烤制25-30分钟。
松子咖啡脆饼
材料:蛋清25克、速溶咖啡粉2克、绵白糖80克、松子80克。