软软的很好吃

软软糯糯的食物通常非常受欢迎,因为它们具有柔软的口感和丰富的口味,让人感到舒适和满足。以下是一些软软糯糯且好吃的食物推荐:

红薯糯米球

材料:红薯1个、糯米粉120g、红枣10粒、玉米淀粉20g、玉米油适量、水适量。

做法

1. 蒸熟的红薯按压成泥。

2. 放入糯米粉和玉米淀粉,加适量水揉成团。

3. 搓成小圆球,盘底刷油后放入,表面再刷一层油。

4. 水开后入锅蒸15分钟,成品软软糯糯,非常好吃。

奶香紫米卷

材料:紫米200g、糯米300g、面粉120g、紫薯3g、酵母150g、清水。

做法

1. 紫米和糯米提前一晚泡发好,蒸熟加炼乳拌匀。

2. 面粉加酵母和水揉成面团,加入紫薯泥。

3. 擀成长方形面片,均匀涂抹上紫米馅,卷起来切成小段,蒸锅醒发至1.5倍大后蒸熟。

南瓜芝麻球

材料:南瓜适量、芝麻适量、植物油适量。

做法

1. 南瓜选择肉质细腻、甜度高的品种,蒸熟后压成泥。

2. 裹上芝麻,放入油锅中炸至表面金黄,捞出沥油。

烟薯

做法

1. 烟薯洗净后放入烤箱或空气炸锅。

2. 烤至糖心流出,软糯香甜,入口即化,带有桂花和板栗香。

酸奶果子

材料:鸡蛋、酸奶、酵母、小苏打、面粉、砂糖。

做法

1. 盆中打入鸡蛋,加入酸奶、酵母和小苏打。

2. 加入面粉和砂糖,揉成面团。

3. 制作成圆形,表皮微脆,内部软软,口感比面包还香。

黄油手撕面包

材料:高筋粉100g、水100g、鲜酵母3g、高筋面粉300g、糖40g、奶粉15g、鲜酵母9g、冰牛奶170g、盐4g、黄油30g。

做法

1. 波兰种和高筋粉混合,加水和鲜酵母发酵。

2. 主面团加入糖、奶粉、鲜酵母和冰牛奶,揉成面团,加入黄油继续揉至光滑。

3. 擀平后卷起,切成小块,二次发酵后蒸熟,口感香香软软。

这些食物不仅口感软软糯糯,而且味道香甜,适合各个年龄段的人食用。希望这些推荐能让您享受到软软糯糯美食带来的愉悦。