怎么保存青皮菠萝好吃
保存青皮菠萝的方法有以下几种：
削皮后放入冰箱冷藏
将削皮的菠萝用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏，可以保存1到2天左右。食用之前，建议用盐水浸泡5分钟左右以去除多余的盐分。
盐水浸泡后冷藏
将菠萝放入容器中，加入凉开水和两勺食用盐进行浸泡，然后放入冰箱冷藏，可以保存一天左右。
切块加酸奶搅拌
将削皮的菠萝切块，和酸奶搅拌，并加入坚果、燕麦等，然后放入冰箱冷藏，可以保存半天左右。
盐水浸泡保存
将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里，加适量的水，水里再加2小勺盐，水应没过菠萝。这样保存的菠萝大概可以保存24小时，建议尽量在这段时间内吃完。
糖腌制或烘干
将切开后的菠萝去皮后，切成块或片状，再加点糖进行腌制，或烘干、晾干，可当做甜点来食用，这种方法可保存较长时间。
罐头保存
将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一汤匙白糖，将其煮开，冷却后，放入带盖的瓶子中密封，可保存1~2年。