想去酒店做西点

想去酒店做西点,以下是一些建议:

直接应聘酒店

酒店一般都有自己的饼房做西点和面点,你可以直接去酒店的人力资源部应聘。如果岗位暂时没有空缺,酒店也可能会备案,需要时随时联系你。

选择高星级涉外酒店实习

如果想学习宾馆酒店类高档西点,进入高星级涉外酒店做实习生是一个比较好的选择。这样可以接触到更专业的培训和实际操作机会。

注意职业道德和素质

无论在哪里学习,职业道德和素质都是必备的。技术是王道,但如果没有良好的职业道德和素质,也难以获得好的发展。

选择大型酒店

大型酒店通常管理较为正规,能在里面学到不少知识,尤其是管理理念。此外,大型酒店的西点制作通常较为规范,能接触到更多种类的西点制作。

考虑职业规划

在学习之前,你需要明确自己的职业规划目标。如果你喜欢做酒店,那么去酒店是一个选择;如果你喜欢做社会餐饮,那么可以考虑法式西餐厅。

了解酒店分工

酒店分工较细,短时间内可能学不到所有内容。如果分工不明确,可能会影响学习效果。因此,在选择酒店时,要了解其分工情况。

选择专业培训机构