网红餐饮什么好做呢
网红餐饮的选择多样，可以根据不同的口味偏好、食材特色以及目标消费群体来进行选择。以下是一些建议的网红餐饮项目：
酸辣柠檬鸡爪
特点：酸辣开胃，做法简单，适合小吃店或快餐店。
原料：鸡爪、柠檬、生姜、大蒜、香菜、食用油等。
做法：焯水、腌制、炒制、煮至汁浓，最后加入调料和香菜装饰。
焦糖布丁
特点：经典甜品，适合甜品店或咖啡馆。
原料：细砂糖、鸡蛋、牛奶、香草精、水等。
做法：熬制焦糖液，倒入模具，加入蛋液、牛奶和香草精，烘烤至凝固，冷藏后翻出。
彩虹贝果
特点：五颜六色，外观诱人，适合社交媒体分享。
原料：高筋粉、细砂糖、盐、水、干酵母、黄油、色粉（如红曲米粉、抹茶粉等）。
做法：面团加色粉揉匀，分割、松弛、擀开、叠层、切割、搓拉、包馅、发酵、煮糖水、烘烤。