蒙自源酸汤米线好吃吗
蒙自源酸汤米线 非常好吃，并且得到了多个顾客的好评。以下是一些具体的评价和推荐理由：
用户评价
有用户评价称蒙自源的米线“酸酸辣辣的，一点点辣还可以接受的，里面的笋片挺好吃的，就是不多几片，还有番茄🍅木耳丝，青菜，分量还可以”。
另一位用户表示“喜欢吃他们家的傣味酸汤米线，汤很好喝，酸酸的，米线也不错，很入味”。
还有人提到“位置很好找，点的是番茄口味的米线，番茄味十足，小酥肉外酥里嫩很好吃，味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲”。
特色口味
蒙自源的酸汤米线有多种口味，如傣味酸汤、番茄口味等，其中傣味酸汤米线尤为受欢迎，其汤头醇厚，带有淡淡的甜味，非常开胃。
此外，蒙自源还提供了其他特色口味，如黄金酸汤肥牛米线，其中酸汤用云南小米辣椒和鸡汤发酵而成，味道酸辣回甜。
口感和食材
蒙自源米线采用大米磨成酸浆发酵而成，口感顺滑Q弹，带有米香，嚼起来有劲道。
米线中的配料如笋片、木耳丝、青菜等新鲜丰富，增加了菜品的口感和风味。