点心和西点的摆放

在摆放点心和西点时，可以遵循以下原则和技巧：

颜色搭配

使用同种颜色的甜点摆放在同一个盘子里，形成五彩斑斓的效果。

根据个人喜好和客人的口味，在每盘摆上各种颜色的小甜品，方便客人选择。

口感搭配

考虑到每个客人口感不同，甜品的搭配方式也应有所不同，以迎合不同客人的需求。

盘子选择

选择白色的盘子，看起来比较高级且百搭。

盘子的形状和大小也应与甜点的性质相协调，运用几何图形来呈现食物的美感。

摆盘技巧

注意甜点的颜色和形状，避免颜色太多或形状太杂，以免影响食物的外观效果。

保持摆放空间的整洁，以免影响食物的外观。

保持甜点的比例恰当，以免影响口感。