西点包子既简单又好吃

西点包子既简单又好吃的做法如下：

蜜汁叉烧包

原料：中筋面粉、酵母、温水、白糖、叉烧肉、香菇、大葱、生姜、蚝油、淀粉、猪油、花椒、老抽、泡打粉。

做法：

起油锅，爆香葱姜和花椒，炒香菇丁，加入老抽和蚝油，调成稀芡汁后关火晾凉。

叉烧肉切丁，与香菇丁等调料混合成馅料。

面团分成50g一份，擀成面皮，包入馅料，捏紧收口。

包子放入蒸锅，大火蒸6-8分钟。

奶香紫薯包

原料：面粉、酵母、水、紫薯、黄心薯、糖、淡奶油。

做法：

酵母用温水化开，与面粉、水混合揉成面团，发酵2小时。

紫薯和黄心薯蒸熟，去皮压成泥，加糖和淡奶油搅拌成丸子。