烧烤面筋汁怎么调好吃
要调出好吃的烧烤面筋汁,可以根据个人口味选择不同的调料和风格。以下提供几种常见的烧烤面筋汁制作方法:
香辣酱料
材料:粗辣椒粉1勺、细辣椒粉1勺、孜然粉1勺、白芝麻1勺、盐小半勺、酱油1勺、菜籽油8勺左右。
做法:
将所有材料放入碗中搅拌均匀。
锅中热油,分三次倒入,搅拌均匀即可。
咖喱酱料
材料:咖喱粉、咖喱油、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、香油、辣椒面、洋葱粉。
做法:
将所有材料充分搅拌均匀即可。
蒜蓉辣酱
材料:利民蒜蓉辣酱50克、小伙子韩式辣酱50克、食约客调味骨香剂5克、味精5克、清水150克、蚝油10克、白糖5克。
做法:
将所有调料倒入清水中,搅拌均匀,小火熬制开锅,调料融化即可。