香榧和巴旦木哪个好吃

香榧和巴旦木都是受欢迎的坚果，它们各自有不同的特点和口感。以下是它们的主要区别：

外观与口感

香榧子：呈橄榄形，壳薄，核黄白色，油炸后口感香甜酥脆。

巴旦木：俗称薄壳杏仁，形状类似心形，外壳较粗糙，口感饱满，香甜。

营养价值

香榧子：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等，具有止咳润肺、消除营养不良、驱虫驱肠的功效。

巴旦木：富含蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素E、油酸、亚油酸、镁等，具有养脑安神、补肾补精、润肠通便、通肺明目、健胃等作用。

产地与价格

香榧子：主要产于我国南方，价格相对较高。

巴旦木：在中亚地区广泛种植，产量较大，价格相对便宜。

选择哪个更好吃很大程度上取决于个人口味偏好。香榧子以其香甜酥脆的口感和独特的香气受到一些人的喜爱，而巴旦木则因其饱满的口感和甜味获得另一部分人的青睐。你可以根据自己的口味偏好来选择尝试