餐饮招聘工作内容
餐饮招聘的工作内容涵盖多个方面,具体如下:
餐饮厅面服务员
熟知当天订餐情况,记录宾客的特别活动并汇报主管。
替宾客存取保管衣物,提醒贵重物品自行保管。
迎接宾客,引导至预订台位或满意的台位。
客满时安排后到的宾客,确保宾客满意。
听取宾客意见,及时向上级反映。
注意接待工作中的问题,及时协助处理。
掌握礼貌语言,负责接听电话并记录基本信息。
介绍餐厅各式菜点、饮品和特式菜点。
销售经理/高级销售经理
执行销售计划,争取商务和散客的销售工作。
掌握市场动态,定期提出销售调研报告。
研究市场,预测商情,协助制定促销计划。