绞肉机美食小吃做法

1. 碗中倒入一杯花生和一杯黄豆，用温水泡一小时。

2. 泡好的花生和黄豆倒入绞肉机里，加入两杯清水，打成豆浆。

3. 用四杯水冲洗绞肉机盖子和刀片，豆子和清水的比例保持一比六。

4. 豆浆倒入锅中，边搅边煮，煮开后关火焖两分钟。

5. 倒入一包豆腐王，加入一口凉白开，搅拌化开，趁热倒入碗中静置十五分钟。

1. 先将切好的豆腐放入绞肉机中，打入两颗鸡蛋，加入半碗玉米面，再加入一点盐和五香粉调味。

2. 启动绞肉机搅打2分钟，直到豆腐被打成碎末状。倒入大碗中，加入火腿丁、小葱花和胡萝卜丁，搅拌均匀。

3. 接着，平底锅预热刷油，倒入面糊，整理成小圆饼，撒上一些黑芝麻。

4. 等到底部定型后，翻面继续烙，直到两面金黄便可出锅。

1. 首先取450g大米，用清水浸泡一小时，使其充分吸水。之后沥干水分，备用。

2. 然后将泡好的大米倒入绞肉机，加入一盒牛奶，搅打至细腻。若无绞肉机，可用豆浆机选择果蔬键代替。

3. 接着将打好的米浆倒入大碗，加适量白糖、一包酵母和100g普通面粉，搅拌均匀，直至面糊浓稠。

4. 盖上保鲜膜，让面糊醒发至两倍大。醒好的面糊应布满蜂窝孔。

5. 加入一把葡萄干，充分搅拌排气。准备锡纸小碗，刷油后倒入面糊，再摆上红枣。

6. 最后将装好的小碗放入蒸锅，水开后蒸半小时，关火再焖两分钟。取出即可享用松软香甜、米香十足的小碗米糕。

1. 首先将茄子去皮后切成小丁，加盐腌制3分钟，攥出水分备用，然后将茄子丁与肉末、姜末、小香葱、熟油、生抽、松茸鲜和花椒粉混合均匀。

2. 接着将4个大土豆放入绞肉机中搅打至碎，倒入过滤袋挤去水分，保留土豆水，然后将土豆渣捏成小窝形状，填入茄子肉馅，用虎口收拢封口。

3. 再将土豆窝窝放入蒸锅中，开水计时蒸半小时，蒸好后即可享用这道健康美味的土豆窝窝。

1. 土豆洗干净削皮，切小块。用生土豆直接打泥，千万别蒸熟了再打，不然口感会很干。

2. 把土豆块放进绞肉机，打到特别细腻的程度，像稀糊糊那样。

3. 土豆泥倒碗里，加入两个鸡蛋，一勺面粉。搅拌均匀，要打发到老酸奶那种浓稠度。

4. 找一个干净纱布铺在蒸笼上，刷层油防粘。把土豆糊摊成饼，大火蒸10分钟就成啦!

5. 料汁才是精髓!葱花蒜末准备好，热油一烹，加入各种调味料，香得让人直流口水!

这些做法都利用了绞肉机将食材搅打成泥或末状，再通过简单的烹饪步骤制作出美味的小吃。希望这些做法能为你提供一些灵感，尝试制作这些美食小吃。