清汤火锅可以煮什么
清汤火锅可以煮的食材非常丰富，主要包括以下几类：
海鲜类
新鲜的海鲜如鱼片、虾仁、蟹肉棒等。
半成品海鲜如鱼丸、虾滑等。
肉类
排骨、牛肉、羊肉、猪肉等。
鸡肉、鸭肉等。
蔬菜类
白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
菌菇类
金针菇、香菇、平菇、杏鲍菇、蟹味菇等。
豆制品
豆腐、豆泡、豆腐皮、豆腐丝等。
其他
毛肚、黄喉、鸭肠、午餐肉、火腿肠、宽粉丝、粉丝、杂面、揪面片等。