南京餐饮需要消防证吗

合法营业执照：

需向当地市场监督管理局申请，并提供相关资料如身份证、房屋租赁合同等。

卫生许可证：

需向卫生健康部门申请，通过卫生审查后领取。

食品经营许可证：

需向市场监管部门申请，并提供厨房布局图、设备清单等，通过现场审查。

消防安全合格证：

需向消防部门申请，确保场所符合消防安全要求。

人员培训：

厨师需取得相应等级的厨师证，服务员需参加食品安全培训。

合法餐厅装修：

装修需符合消防、卫生等要求。

因此， 无论餐厅面积大小，都需要办理消防安全合格证。具体面积要求方面，建筑面积300平方米以下的餐饮店无需消防备案，但300平方米及以上的餐饮店需要办理消防合格证。

建议您在准备开设餐饮业务时，详细咨询当地消防部门，确保按照法规要求完成所有必要的消防手续。