卡通西点甜品制作教程

加菲猫形状的甜点

食材：低筋面粉170克、淡奶油170克、蛋黄一个、豆沙馅适量、泡打粉4克、巧克力酱少许。

步骤：

1. 淡奶油加入蛋黄拌匀成奶液。

2. 加入过筛的面粉和泡打粉，拌匀后合成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

3. 冷藏好的面团分成每个25克小团，豆沙馅也分成每个25克。

4. 面团按成边薄中间厚的面片，包入豆沙馅，收口捏成圆状，封口朝下。

5. 在包好的面团上捏出耳朵和鸡头，做出加菲猫的形状。

6. 放入烤盘，预热170度烤20分钟，出炉后晾凉，用巧克力酱描出眼睛、嘴。

卡通小蛋糕

食材：鸡蛋、葡萄干、荞麦、白糖、花生油、小麦自发粉、果仁或葡萄干、养乐多酸酸乳。