厨具哪种类型比较好用

选择厨具时，主要应考虑以下方面：

用途 ：根据经常做的菜肴类型选择适合的厨具。例如，经常炒菜可以选择炒锅，喜欢做汤可以选择汤锅。

材质

不锈钢：

坚固耐用，易于清洁，适合日常使用，尤其适合有小孩的家庭。

铸铁：导热性好，适合煎烤炖煮，但较重且需要保养。

不粘锅：不粘效果好，适合煎炒等，但需注意避免使用尖锐工具。

玻璃：透明美观，无毒无味，适合正式用餐场合，但耐热性有限。

塑料：轻便，价格低廉，适合户外野餐或儿童使用，但需注意高温环境下可能释放有害物质。

大小 ：厨具的大小要根据烹饪需求来选择，避免过大或过小。

附加功能

烤箱手套：

保护手部免受热伤害。

滤网：用于过滤茶叶、咖啡渣等。

高压锅：快速烹制肉类、米饭等，节省时间和能源。