山东人创办的餐饮企业

山东人创办的餐饮品牌众多，以下是一些著名品牌：

鲁味斋：

始创于1927年，以烧制经营济南风味的扒蹄、扒鸡等熟食为主，是济南老字号。

周村烧饼：

历史可以追溯到清光绪六年（1880年），是山东著名的小吃品牌。

德州扒鸡：

源于明代，盛于清末民初，距今已有300余年历史。

边家：

品牌产品起源于清朝道光年间，代表产品边家干煸辣肉丝是山东名小吃。

燕喜堂：

始创于1932年，是鲁菜辉煌时期的重要代表，也是山东现存为数不多的中华老字号之一。

玉堂酱园：

始创于清康熙五十三年（1714年），是鲁西南地区的中华老字号。

聚丰德：

始创时间不详，是山东的知名餐饮品牌。

食尚国味：

始创于1998年，旗下拥有多个饮食连锁品牌。

春和楼：

始业于清光绪十七年（1891年），是青岛唯一百年餐饮企业，也是山东省历史最悠久的鲁菜饭店。

青岛正大有限公司：

泰国正大集团于1989年在山东省青岛市投资兴建的现代化大型食品加工企业。

青岛船歌餐饮管理服务有限公司：

专注于海鲜水饺经营的品牌餐饮企业，创立于2009年。

郝阿娘鲜切牛肉火锅：

山东新兴连锁品牌，以自助火锅为特色。

老金烧烤：

济南知名烧烤品牌，已覆盖多个城市。

老板恋上鱼：

板烧鱼品类的开创者。

十里飘香小吃车：

代表全国各地的餐饮文化。

涵香思肉夹馍：

新派肉夹馍品牌，主营肉夹馍。

痴馍：

山东厚道餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁企业。

城南往事：

特色餐饮品牌。

老调酸菜鱼饭：

青岛川道本味食品有限公司的品牌，专注于酸菜鱼饭。

老牌坊：

山东凯瑞酒店管理咨询有限公司旗下的传统鲁菜餐厅品牌。

卤上梁山：

济南创邦餐饮管理有限公司的快餐品牌。

山东舜和国际酒店：

舜和酒店集团投资兴建的五星级酒店，其餐饮业务占营业额比重超过78%。

这些品牌在山东乃至全国都有一定的知名度和影响力，涵盖了传统鲁菜、地方特色小吃、海鲜水饺、烧烤、火锅等多个领域。