西点甜品配方简单

椰汁西米露

材料:西米50g,椰浆200ml,清水500ml

做法

西米用冷水浸泡20分钟。

大火煮沸后转小火慢炖,直到西米变透明。

最后加入椰浆调味,可加淡奶油增加丝滑口感。

红豆双皮奶

材料:纯牛奶500ml,糖适量

做法

牛奶加热至将沸未沸,表面产生奶皮,挑起放入碗中。

反复三次后,加入煮好的红豆,倒入调味后的牛奶,冷藏两小时。

芒果布丁

材料:布丁粉,牛奶,芒果块

做法

布丁粉和牛奶按包装说明调配。

倒入模具前放入切好的芒果块。

控制好温度,冷藏四小时后享用。

奥利奥木糠杯

材料:奥利奥饼干,淡奶油,牛奶,可可粉

做法

饼干碾碎,淡奶油打发。

一层饼干碎一层奶油地放入杯中。

撒上可可粉,冷藏一小时。

抹茶牛奶冻

材料:吉利丁片2片,抹茶粉15g,牛奶200ml,糖适量

做法

吉利丁片泡冷水软化,抹茶粉加热水调匀。

热牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶液,搅拌均匀后倒入容器,冷藏两小时。

桂花糯米藕

材料:莲藕,糯米,桂花糖浆

做法

糯米提前泡发,莲藕切段塞入糯米。

大火煮至糯米熟透,切片后淋上桂花糖浆。

这些甜品简单易做,口感丰富,适合各个年龄段的人尝试。希望你在制作过程中享受其中的乐趣,并品尝到美味的成果!