要员工交押金的餐饮店

餐饮店收取员工押金是违法行为。根据《劳动合同法》第九条的规定，用人单位招用劳动者时，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，也不得要求劳动者提供担保或以其他名义向劳动者收取财物。同时，第八十四条进一步明确了用人单位违反这一规定的法律责任，包括责令限期退还押金，并可能处以罚款，给劳动者造成损害时还需承担赔偿责任。

因此，如果遇到餐饮店收取押金的情况，员工可以采取以下措施：

与餐饮店协商：

首先尝试与餐饮店管理层沟通，要求退还押金。

向劳动监察部门投诉：

如果协商无效，可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动行政部门依法进行处理。

寻求法律援助：

如果问题严重，还可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

建议员工在求职时务必了解相关法律法规，避免陷入此类不合法的用工陷阱。