大西点攻略
大西点攻略涵盖了制作各种美味西点的详细步骤和技巧,以下是一些关键内容:
懒人版香蕉派
原料:香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张。
做法:
飞饼皮从冷冻室取出后室温放至回软,再擀薄放冰箱冷藏松驰15分钟。
香蕉去皮切小丁,鸡蛋打散成蛋液备用。
将松驰好的飞饼皮整形成四边形,对半切开,一半当底座,一半做上盖。
在底座的一片中间摆上香蕉丁,四周刷一圈蛋液,盖上上盖,用叉子压出齿状,横划几刀。
放入冰箱冷冻10分钟,表面刷上一层蛋液,烤箱预热180度烤25分钟至表面金黄。
减肥首选西点酸奶蛋糕
原料:黄油50克、酸奶200克、糖70克、鸡蛋4个、低筋面粉45克、玉米淀粉25克、白醋几滴。
做法:
模具涂油撒粉后置冰箱冷藏。