火锅底料冷锅串串调料

冷锅串串的调料主要包括以下几种：

郫县豆瓣酱：

增加底料的红油和香味。

辣椒粉：

提供辣味。

花椒：

增加麻味。

小茴香：

增加香气。

八角：

增加香味和药用价值。

桂皮：

增加香气。

香叶：

增加香气。

生姜和大蒜：

增加底料的香味和辛辣味。

醪糟：

增加底料的甜味和香气。

冰糖：

增加底料的甜味和色泽。