清镇好吃的火锅

在清镇，有几家值得一试的火锅店：

卫城辣子鸡火锅：

以辣子鸡为特色的火锅，鸡肉鲜嫩多汁，辣而不燥，搭配各种蔬菜和豆制品，是清镇人冬季常选的火锅之一。推荐店家包括卫城段家辣子鸡、王马儿辣子鸡和秋伯辣子鸡。

豆豉火锅：

这是清镇非常家常的火锅种类，也称为活菜。配料灵活多样，包括自制的软哨、酥肉、五花肉片、豆腐、土豆和各种时蔬。豆豉的香味浓郁，能够将各种配菜完美融合，口感爆汁，非常受欢迎。推荐店家有清镇第一家特色豆豉火锅和小肥猪地摊火锅。

羊肉火锅：

清镇的羊肉火锅多采用正宗农家散养的黑山羊，肉质香嫩，汤汁清淡而香醇。推荐尝试老字号店，如老瓦羊肉。

土家风味豆米火锅：

以优质大豆鼓和辣椒为主料，熬制出香味浓郁的底料，搭配排骨、土豆、金针菇等食材，口感独特，开胃可口。地址在清镇市百花路81号，营业时间是10:00-22:00。

夏黑子坛子鱼：

提供坛子鱼、辣子鸡和鱼火锅等，地址在清镇市清镇市百花路时光古镇内G区负1-13号，靠近金清大道，营业时间是10:00-21:00。

大牛场重庆老火锅：

推荐菜品包括大牛场鲜毛肚、牛肉、南瓜饼和肥牛等，地址在清镇市清镇市东门桥黔城天街A1栋二楼，营业时间是每天10:00-21:30。

这些火锅店各具特色，可以根据个人口味选择尝试。建议提前了解各家店铺的营业时间，以便安排合适的用餐时间。