餐饮供货商处罚标准
警告
对于初次违规且情节较轻的行为,可以给予警告,并要求供应商立即整改。
罚款
根据违规行为的严重程度,处以一定数额的罚款。罚款金额应根据具体情况确定,并确保过罚相当。
例如,提供假冒伪劣食材的,初次违规且情节较轻的,处以1000元以下罚款;多次违规或情节较重的,处以5000元以下罚款;严重违规且拒不整改的,处以10000元以上罚款。
暂停供货资格
对于多次违规或情节较重的行为,可以暂停供应商的供货资格一段时间,要求其进行整改并接受复查。
例如,提供假冒伪劣食材的,多次违规或情节较重的,暂停供货资格1-3个月,并处以5000元以下罚款。
取消供货资格
对于严重违规且拒不整改的供应商,取消其供货资格,并列入黑名单,禁止其再次参与学校餐厅食材供应。
例如,提供假冒伪劣食材的,严重违规且拒不整改的,取消供货资格,并处以10000元以上罚款。
其他经济责任
供应商必须保证供应的货品符合国家各项质量(卫生、食品、包装)等规定指标,并按规定提供相关的检验检疫报告。如有违规现象,须承担相关的法律责任和经济责任,并赔偿酒店的相关经济损失。