西点店加盟工作内容描述
西点店加盟的工作内容主要包括以下几个方面：
日常卫生与整理
西点师需要整理仪容仪表，更衣上岗。
清洁工作区域内的卫生，确保无污渍，保持工作区域整洁。
检查工具是否完好，清洗设备。
原材料管理
根据当天工作订单，补给所需要的原材料并标准合理摆放。
清理剩余的牛奶、糖浆、饮品水果装饰物等原材料。
将水果等物品根据质地不同放入相应的冷藏柜、雪柜。
设备维护与温度控制
检查冷藏柜温度，确保原材料存放安全。
合理调试室内空调房温度，达到最佳状态并记录参数。
除冷藏柜、制冰机外，关掉一切电源、水源。